Extraction Végétale

L'extraction végétale, une fois terminée, permet aux scientifiques d'obtenir, ce qu’ils appellent un « extrait ». Plusieurs paramètres influent sur la qualité de ce dernier.

Dans le cadre d’une extraction végétale, la qualité de l’extrait dépend usuellement de quatre paramètres généraux. D’une part, la matière première, tant pour son origine que dans sa préparation, joue un rôle primordial. D’autre part, dans le processus mis en œuvre, il est difficile de négliger la qualité du solvant : si, dans un premier temps, sa nature chimique doit être en adéquation avec la méthode, il est important de veiller à utiliser des produits respectueux de l’environnement, pour optimiser la crédibilité de l’expérience. Naturellement, le type d’équipements utilisés peut peser en faveur ou en défaveur de la fiabilité de l’extrait obtenu par l'extraction végétale, tandis que le choix du procédé se doit d’être en cohérence avec tous les paramètres liés, de près ou de loin, à l’opération, qu’il s’agisse de la matière première, du solvant ou du matériel.