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Plant Based Summit - Merci à tous nos visiteurs!
28 Avr 2017
CELABOR était présent au Plant Based Summit de Lille pour faire la promotion de ses départements Extraction et Emballage ainsi que des technologies de pointe proposées par ceux-ci. Nous remercions chaleureusement tous nos visiteurs pour leur passage sur notre stand et pour les discussions fructueuses qui en ont découlé !
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Acceptation du projet européen « Remopack » concernant le développement d'un emballage alimentaire innovant visant à réduire spécifiquement les odeurs de confinement
19 Avr 2017
Lors de la conservation des produits alimentaires, certains composés volatils peuvent s’accumuler dans l’emballage et générer des odeurs indésirables. Ces composés sont emprisonnés dans l’atmosphère intérieure de l’emballage et s’accumulent avant d’être libérés quand celui-ci est ouvert. Ces odeurs peuvent conduire à un rejet du produit par le consommateur alors que celui-ci est encore totalement acceptable d’un point de vue sanitaire.
L’objectif du projet Remopack (Removing of Specific Undesirable Odours with the Development of New Food Packaging Materials) est de développer un nouveau concept d’emballage barrière capable de capter les odeurs indésirables qui sont responsables d'une partie importante du gaspillage alimentaire sans compromettre la santé du consommateur.
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CELABOR au Plant Based Summit
28 Avr 2017
CELABOR fera partie des exposants du Plant Based Summit qui se tiendra du 25 au 27 avril prochains à Lille. Venez nous rendre visite (stand A16) pour en savoir plus sur nos activités Extraction & Emballage!
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Bienvenue à Gina Villamonte, notre experte en technologie Hautes Pressions!
10 Mar 2017
CELABOR continue de s’adjoindre le service d’experts pointus pour servir de manière optimale ses clients.
Afin d’accroître la compétitivité et la qualité des produits alimentaires de ces mêmes clients, nous souhaitons développer notre expertise en technologies douces de conservation.
Grâce au programme « BEWARE Fellowships Industry », nous sommes donc heureux d’accueillir Gina Villamonte, Docteur en Génie des Procédés qui a rejoint l’équipe du département Agro-alimentaire Nutrition le 6 février dernier.
Ses 5 années d’expérience dans la recherche appliquée de la technologie ... lire la suite
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EMPACK 's-Hertogenbosch
04 Avr 2017
CELABOR sera présent au salon EMPACK à 's-Hertogenbosch les 5 & 6 avril prochains. Venez nous rendre visite (stand B315) pour en savoir plus sur nos activités Packaging !
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