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Acceptation du projet européen « Remopack » concernant le développement d'un emballage alimentaire innovant visant à réduire spécifiquement les odeurs de confinement
 19 Avr 2017

Lors de la conservation des produits alimentaires, certains composés volatils peuvent s’accumuler dans l’emballage et générer des odeurs indésirables. Ces composés sont emprisonnés dans l’atmosphère intérieure de l’emballage et s’accumulent avant d’être libérés quand celui-ci est ouvert. Ces odeurs peuvent conduire à un rejet du produit par le consommateur alors que celui-ci est encore totalement acceptable d’un point de vue sanitaire.
 
L’objectif du projet Remopack (Removing of Specific Undesirable Odours with the Development of New Food Packaging Materials) est de développer un nouveau
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CELABOR au Plant Based Summit
 28 Avr 2017

CELABOR fera partie des exposants du Plant Based Summit qui se tiendra du 25 au 27 avril prochains à Lille. Venez nous rendre visite (stand A16) pour en savoir plus sur nos activités Extraction & Emballage!



Bienvenue à Gina Villamonte, notre experte en technologie Hautes Pressions!
 10 Mar 2017

 
CELABOR continue de s’adjoindre le service d’experts pointus pour servir de manière optimale ses clients.
 
Afin d’accroître la compétitivité et la qualité des produits alimentaires de ces mêmes clients, nous souhaitons développer notre expertise en technologies douces de conservation.

Grâce au programme « BEWARE Fellowships Industry », nous sommes donc heureux d’accueillir Gina Villamonte, Docteur en Génie des ... lire la suite

EMPACK 's-Hertogenbosch
 04 Avr 2017

CELABOR sera présent au salon EMPACK à 's-Hertogenbosch les 5 & 6 avril prochains. Venez nous rendre visite (stand B315) pour en savoir plus sur nos activités Packaging !
 


CELABOR dans le magazine WAB (Wallonia and Brussels)
 17 Fév 2017





CELABOR est à l’honneur dans l’édition Winter 2017 du magazine WAB (Wallonia and Brussels)

Consultez l’article en cliquant ici!


Nouvelles analyses accréditées : métaux lourds dans les compléments alimentaires
 01 Fév 2017


CELABOR compte désormais parmi ses accréditations ISO 17025 l’analyse des métaux lourds dans les compléments alimentaires, s’ajoutant ainsi aux matrices déjà accréditées précédemment: fruits, légumes et huiles essentielles.

La détermination de l’Arsenic total (As), du Cadmium (Cd), du Plomb (Pb) et du Mercure (Hg) comprend une étape de minéralisation de l’échantillon en micro-onde fermé suivie d’une étape de dosage par ICPMS (torche à plasma couplée à un spectromètre de masse).

Les analyses sont
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