Ce projet vise la valorisation de coproduits agricoles, et plus particulièrement ceux du secteur arboricole fruitier et de la viticulture, en produits cosmétiques et nutraceutiques. Ces coproduits seront intégrés dans une chaîne de valeur ajoutée, permettant également la création de produits bio-basés pour des secteurs industriels clés tels que la chimie, l’énergie ou l’agriculture.