Formation: « Compléments alimentaires : Inventaire des méthodes analytiques pour non spécialistes »
25 Sept 2017
Nous nous réjouissons de participer le jeudi 12 octobre, à une formation organisée par NAREDI en collaboration avec ALIMENTO sur : « Compléments alimentaires : Inventaire des méthodes analytiques pour non spécialistes » qui se déroulera au Point Centre à Gosselies (6041), avenue Georges Lemaitre 19.
Objectif de la formation :
Les responsables laboratoire et qualité ne sont pas les seuls à élaborer et à travailler avec les étiquettes et les bulletins d’analyses dans une entreprise. Les acheteurs, les services commerciaux et administratifs sont amenés à devoir comprendre et décrypter ces informations. Au travers d’un aperçu des méthodes analytiques utilisées pour caractériser les compléments alimentaires nous essayons d’améliorer la connaissance et la maîtrise de ce sujet. Au programme : composition nutritionnelle, microbiologie, la stabilité, l’analyse des composés végétaux, des oligo-éléments, des contaminants, …
CELABOR y présentera deux sujets :
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Détermination des substances actives (vitamines, substances végétales, ...) et des oligo-éléments
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Etude de stabilité, durée de vie et conditions de stockage
Merci de bien vouloir trouver le programme via ce lien et de vous y inscrire avant le 2 octobre en utilisant ce lien : http://www.alimento.be/fr/training/112664.
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