Afin d’accroître la compétitivité et la qualité des produits alimentaires de ces mêmes clients, nous souhaitons développer notre expertise en technologies douces de conservation.

Grâce au programme « BEWARE Fellowships Industry », nous sommes donc heureux d’accueillir Gina Villamonte, Docteur en Génie des Procédés qui a rejoint l’équipe du département Agro-alimentaire Nutrition le 6 février dernier.

Ses 5 années d’expérience dans la recherche appliquée de la technologie Hautes Pressions ainsi que ses connaissances générales relatives aux sciences de l’agro-alimentaire nous permettront de proposer une solution technologique innovante et un accompagnement de pointe dans la réalisation de projets de recherche et développement.