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AGRO-ALIMENTAIRE EXTRACTION
 
La branche extraction du département agro-alimentaire de CELABOR est doté d’une plate-forme technologique unique en Wallonie équipée d’une zone ATEX, d’un hall d’essai constitué de pilotes d’extraction, d’un laboratoire performant ainsi que d’une équipe pluridisciplinaire expérimentée. Cette équipe travaille sur le développement de procédés d’extraction avec une orientation «verte», la préparation d'ingrédients végétaux naturels à destination des marchés des compléments alimentaires, de la cosmétique, de la phytothérapie... 

Les différentes technologies d’extraction permettent encore d’optimiser des extraits existants et de comparer les procédés «verts» à des techniques d’extraction classiques. Le département extraction travaille également sur d'autres procédés de traitement de la biomasse tels que la débactérisation de liquides par CO2 sous pression, la désodorisation, l'encapsulation d'extraits végétaux...



 
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